射水のかたすみで働く設計士

いつも前をむいて、さあ、がんばろ~! 辻谷 誠 建築デザイン事務所

さばく

2013-11-25 09:17:38 | 釣り

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とにかくソデイカをさばいてみたが、コンニャクウイローのような感じでなってしまった・・・・・

皮もごつく、身の厚みが3cmぐらいあり、さばくのにも一苦労(苦笑)

調べてみると、このソデイカは一回冷凍してから刺身や天ぷらで食べたほうが、甘みがまして美味しいらしい・・・・・

自慢の -60℃の超低温冷凍庫 へ小分けして投入しておきました(笑)

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その他の釣果はアジ56匹イワシ4匹


でかい

2013-11-25 09:00:19 | 釣り

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昨日は天気がよく、かるくアジでも釣りに行こうかと、旧新湊漁港へ行ってきたが!

突然、湾内に2匹のでかいソデイカが現れ、爺さん交えて家族で大興奮!

ファミリーカーには常に大き目の網を常備してある。

格闘すること20分!

網に入りきらない大きさのソデイカを捕獲!

今年はアオリイカが不調で煮え切らない自分だったが、これで一満足。

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それにしてもでかいソデイカ!

このイカは二匹で行動するとこが多いらしいので、もう一匹のほうも数回捕獲を試みたが、このイカよりひとまわりでかく捕獲を断念しました。

捕ったのはいいが、どうやって持ち帰り、料理する???