リクエスト

チビのリクエストにこたえ、鶏肉のクリーム煮をつくる。

新鮮市場で2割引の鶏肉をねらい買いし、オリーブオイルとニンニクをかるく炒め、片栗粉をまぶした鶏肉をこんがりきつね色になるまで焼く。

　今回は完璧な味や！！！＾＾

小さい頃、亡くなった母親がよく作ってくれたこの料理・・・・・

自分の記憶の中にある味を思い出しながら、クックパットを駆使して挑戦・・・・・（笑）

チビには母親の味ではなく、父親の味になるのか！？