特に暑かった今年の夏も急に朝晩涼しく感じるようになりました。八月一杯は夕方水やりに行くのがやっとでした。そんな中、暑さに強いゴマと落花生が見事に成長しました。
ゴマはアフリカ原産でインドが栽培ゴマの発祥地だそうです。種子が食用油や食材として世界中で利用されています。脂質・たんぱく質・炭水化物・ミネラル等人間の五大栄養素の多くを含んでいる。血中のコレステロールを減らす不飽和脂肪酸や抗酸化力の高いビタミンやセサミンを多く含み、細胞や血管の老化を抑え免疫力を高める働きがあるそうです。
落花生・ラッカセイ
ラッカセイは摂取量が多いと脳卒中、脳梗塞の発症リスクが低下するそうです。レスベラトロールというポリフェノールが含まれているからだそうです。
温州ミカン 今年も成りました。
デコポン（不知火） 接ぎ木のデコポンが５年目くらいで初めて実を付けました。
今、菜園はスイカやキュウリ等夏野菜が終わり、寂しい限りです。秋冬野菜の準備をしていますが、段々と畑の中の道の幅が広くなるのは何故でしょう？？？ 気力が足りないのかなぁ・・・歌ほど頑張れないなぁ～
剣 よしお