丸源＠岩槻

今朝は早朝、お城往復。

途中、雨がポツポツ降ってきたが、路面を濡らすほどでもないので、急いで帰還。

駅を越えてたところで、雨に降られた。

ギリギリアウトだった。

今日の恩田はダンシングを強くすると、ヘッド回り？から異音が。。。

グリス切れのような音がするのだが、以前もあったような気がする。

その後はしなくなったので暫く様子見て、点検に出してみようか

暫く、グリスアップもしていないので、丁度いい機会かもしれない。

 

帰宅後はガラスープ作り。

寸胴を購入してからは、ガラスープを作り置きして凍らせて、いろいろな料理に使っている。

鳥ガラに人参、玉ねぎ、セロリなどを入れて煮込む

ダッジオーブンの蓋の重さで煮込み時間も短縮。

できあがったらタッパーに移し変えて冷凍庫へ

 

昼はママチャリでぶらぶら、岩槻の丸源へ

オーダーしたのはきゃべとんと焼チャーハン(小）

キャベツとの相性も良く、サッパリ系豚骨醤油に細めんで美味しいです。

 

焼チャーハン（小）

これをかき混ぜると、玉子が丁度よく混ざり、普通のチャーハンになりました。

いい演出効果だな。

今日も美味しく頂きました。

帰宅後は昼寝を楽しんでいたら会社からメールが飛んできて、あ～あ

 

明日も早朝自転車乗るかな。

本日走行６７キロ

恩田で走行