蓼科山荘 双子池ヒュッテ おうちでクレームブリュレ

Creme Brulee
こちらはお義母さんのお友達の方に教えて頂いたクレームブリュレです。
(色々な方に教わる機会があり、とても有り難く幸せです!!)

濃厚でなめらかなクレームブリュレを、先月のスタッフさんのお誕生日の時に頂きました。


カラメルを作る為にバーナーで火入れ！
香ばしさもプラスされて、美味しく頂きました😋

新型コロナが落ち着いたら、山でお出ししたいと思っているデザートの一つです！