乃が美の食パン

プロのオペラ歌手の友人「Ｍお姉さん」は食通で、いつも美味を紹介して下さる。

イタリアの格言で「歌に生き、食に生き、恋に生きる」の通り、情の篤い方で

「お姉さん」と呼ばさせていただき、敬愛申し上げる方です。

私が「Ｄ協大学の市民講座「かな文字の書道」を始めました～」とご連絡しますと、

「大学の傍に、食パン専門店があって、美味しくて行列を成して、夕方には売り切れて・・・」

とお返事が。


早速、講座のついで立ち寄りますと・・・、なんと！定休日・・・

そこで、翌日改めて伺うと、行列が・・・

私は、行列して待つ時間を惜しむ　短気な性格でして、

店頭の若いスタッフに声かけると、「一斤は並んで、１本の２斤はすぐ買えます」とのことで、

即座に１本を購入して、帰宅後すぐに切り分けるついでに、試食してみました。

「耳のかけら」だけ・・　のつもりが・・・両耳全部・・・そして一枚・・・・


冷凍して保管し、後日トーストしましたが、やはり美味しいです。

調べると、ノガミは大阪に本店があり、更に、別の食パン専門店「一本堂」も大阪発祥で、

さすが食道楽の地、大阪の人は目の付け所が違うわ～　　など思いました。

また一つ、食の楽しみが増えました。