埼玉のかあちゃん社長奮闘記_サステナブルな毎日

起業して20年超。藍染めを傍らに太陽や風、星や花の声を聴きつつ埼玉とみなかみを行き来する埼玉のかあちゃん社長奮闘記です。

まぼろしの納豆

2004-08-28 08:06:35 | ライフ&ワーク
うひひひ~。試食中。 まぼろしの納豆なのだ。

ある人がつくる特定の地域でしか取れない大豆と、百貨店などで人気の
こだわりの納豆やさんが共同開発。
今までにない納豆が、もうじき誕生するよ~。

私は、毎日試作品の納豆をあれこれ試しているのだけれど、
ピンと来た。
この納豆は「塩」で食べるんだ。
それも、精製塩ではだめ。
すっきりとからい、沖縄の塩系でもだめ。

甘みのある「○○の塩」が一番だと思う。

-- 納豆テイスター とん --
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3 コメント

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幻の納豆というと (みちる)
2004-08-28 14:35:28
いや、私が通院している医者の近所に 何とかの金賞受賞という●●納豆というのがあるのでそれのことかと思ったのです。

違いますねたぶん

美味しそうですねぇ 

お値段さえかみ合えば是非食卓にのせたいです。
返信する
できたら、ご紹介しまーす! (とん)
2004-08-28 17:30:24
この味はね、「おいしい納豆」というのとも違う。

確かにおいしいのだけど、「納豆」と思って食べないほうがいいかも。

とん的には、最高のお酒のつまみですねー。



だけども、もしかしたら商品にならないかも知れないの。

最高の豆を使って、最高に手間をかけて作った試作品。

ぜいたくな試食してますー。

返信する
えぇ (みちる)
2004-08-28 19:02:42
酒のつまみならなお食べたい…

商品化してくだされぇ

(ってそれが大変なんですよね)
返信する

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