毎年楽しみにしている＜はなの＞のふぐづくし会席
今年も行ってきました。
先付け
煮物椀
造り
大根のケンが素晴らしい
から揚げ（今年のは味が濃かった）
なめたけのおろし蕎麦（とっても美味しいので楽しみにしてました
）
鉢もの
ふぐ雑炊
水菓子（
ミルクプリンこしあんソース+栗の渋皮煮
レモンシャーベット）
お料理は
先付けが少し装いを変えただけで
去年とほぼ同じでしたが
デザートがグレードアップしていて嬉しかった
＜去年のふぐ会席＞
＜Ｔｈｅ Ｗｅｓｔｉｎ Ｏｓａｋａ 日本料理 はなの＞
今年も行ってきました。
先付け
煮物椀
造り
大根のケンが素晴らしい
から揚げ（今年のは味が濃かった）
なめたけのおろし蕎麦（とっても美味しいので楽しみにしてました
）鉢もの
ふぐ雑炊
水菓子（
ミルクプリンこしあんソース+栗の渋皮煮レモンシャーベット）お料理は
先付けが少し装いを変えただけで
去年とほぼ同じでしたが
デザートがグレードアップしていて嬉しかった
＜去年のふぐ会席＞
＜Ｔｈｅ Ｗｅｓｔｉｎ Ｏｓａｋａ 日本料理 はなの＞
