ミニトマトジャム

今年は暑過ぎたせいか
うちの野菜は早々と終わってしまいましたが

いただいたミニトマトがあまりに赤くて綺麗だったので

またジャムにしました



面倒だけど
ひとつひとつ皮をむいてから


砂糖で煮て　クエン酸を入れて出来上がり
（８月２８日作）



ブログにアップしてなかったけど

出来の悪い　家のミニトマト



トスカーナバイオレットなど色んな種類が混じっているし

色が悪いのですが


（８月１日作）
ジャムにしてしまえば

味は良かったです

また来るよ～♪

アップするのが大変遅れていますが・・・

８月１４日にチャイが埼玉に帰りました


あんよをキレイキレイして


ばぁ～～～い


ひいばあちゃんとも握手して


また来るね～


チャイは帰ったんか～

それにしても毎日暑いなぁ～

埼玉も暑いらしいけど　チャイは大丈夫かな？

暑過ぎるわ～

とらおさん、自分の心配をしましょう

こなな（9/5）

豆腐の柚子あんかけ



茄子と鶏ミンチのトマト味噌ソース



厚切りベーコンの豆乳カルボナーラ


豆乳抹茶プリン


アイスクリームにコーヒーをかけたもの

＜甘味の善　１，５２３円＞




研修会参加のため　橿原観光ホテルに行った帰りに寄った


天王寺　＜和パスタと甘味処　こなな　Hoop店＞

こなな

自家製麺 甘味処 おにかまうどん（9/5）

ちょっと久しぶりの「おにかまうどん」

橿原に行く前に急いで腹ごしらえです


いつもの「豚しそ梅」の冷


お昼にはおむすびがつきます


前のおにかまうどん


１１時半のオープンと同時に満席になりました。

活伊勢海老料理 中納言（9/4）

最近は彩雲ばかり行ってるので　久しぶりの中納言です。


先付け


お造り


サラダ


甲羅揚げ


味噌汁


お口直しのシャーベット


ヒレと野菜の石焼
　　　　　　　　　



　中納言焼き

　　　　　　　　




伊勢海老茶づけ（ちらしずしと選べるけど４人全員お茶漬けを選択）


デザートもお抹茶を選択（数量限定）

最近足が遠のいている前の中納言


活伊勢海老料理　中納言　大阪駅前第３ビル店

洋食ボストン 蒲生店（9/3）

「昭和町ハンバーグレストラン　ボストン」が

蒲生４にできていて

いつも前を通っていたのだけど

今まで行く機会がなくて・・・

やっと行ってきました


なかなか質の良いお箸だ～食べる前からポイント




Aランチです。

ふんわりやわらかいハンバーグと甘い目のタルタルソースでした




洋食ボストン　蒲生店

固まって動けない

この度は　猫達もシャーシャー言わず

チャイも　逃げ回らなくなって

ちょっと進歩したかなと感じたのですが・・・

たまこ姉さんとの様子です


冷房の利いた部屋で

お気楽に爆睡していたチャイさん


たまこ姉さんが様子を見に来たのに気付いたけど


固まってしまって動けない


でも・・・・


たまこおばちゃん

怖くないかも



おまけ

いつもうちの家の前にいる


みにみにさんとも会ったよ

ピンクのマッコリが出来た～♪

ピンクのマッコリを作りたくて

（７/１６）紅麹米入りマッコリ　紅麹米を入れて作ってみたけれど・・・


ピンクにならなくて

今度は(古代米の）黒米を入れてご飯を炊いたら



出来ました～

ピンクのマッコリ


シュワシュワと発泡していい感じ

彩雲（ホテルモントレ ラ・スール大阪 8/29）

１週間前の日曜日に行ったばかりなんですが

母がおいしかったからまた行こうというので

再び夏のピリ辛スタミナコースです。


前菜


フカヒレ入り五目スープ


豚ロースの黒酢ソース掛け


むき海老のチリソース（母用）


むき海老のマヨネーズソース（私用）


牛頬肉と大根ニンニクの煮込み


翡翠冷麺


ライチプディング



8/22の彩雲　と同じコースですが

少しだけ違うところが・・・・

料理長お手製の彫刻のお花が

涼しげな大根になっていましたよ

そして蝶々もヒラヒラ～～～っと


全ておいしくいただきました

彩雲