セリごはん

私の春の味その１　セリごはん

採ってきたセリをいためて　ご飯に混ぜるだけ。

セリ、　あぶらあげ、　鶏肉（またはさつまあげ）　たかのつめ

以上をいため、　水、　しょうゆ、　さとう、　ごま油、　で味付けし

その汁でお米2　もち米1の割合で炊く。

炊き上げったら、　いためておいたセリ（細かく切る）をまぜる。

あ～ぁ、　春の味！

この上にふきみそをのせると最高です。

 

  セリを採っているとハクセキレイがすぐそばまでやってきた。

人なつこい鳥なのかしら。