一足早く開花

甘いものはひかえるようにとかかりつけのお医者さまから注意をされていますが、定期的に診察に行ったとき一応OKを頂きこれを維持するもしくはもうすこし頑張ると言われてホッとしました。

ここで油断するとまたお小言を頂くことになるのですが、まるっきり断ってしまうとちょっとストレスもたまるかなあと。

地元の大型SCに入ってる食料品の専門店で見つけた期間限定のマシュマロ。



材料は卵白、ゼラチン、砂糖なのでカロリーは焼き菓子、和菓子よりは控えめ（勝手に思い込んでます。きちんと計算したわけではありません。＾＾；）



桜のカタチで見た目も可愛いです。

桜の花のエキス入り。

そう言えは春のスイーツって桜の花の香りとかエキスとか桜の花の塩漬け（これは八重桜を使うんですが）など桜を使ったものが多いですね。

ほのかなピンクとほのかな香り、自己主張することもなく控えめなところがみんなに愛されるのかも。

梅の花も同じなんだけどなあ。

ほのかな香りとほのかな色なのに満開になったときの華やかさのせいかもしれませんね。

そして桜が咲いたということは確実に春が来たということですね。