何週前だったか忘れましたが蔵之介さんのナレーションのLIFE~夢のカタチ~で紹介された地元の野菜を使ったスイーツを作っている女性パテシェさんのお店に行ってきました。
場所は駅の高架のしたのお店でナチュラルな装飾で可愛らしいお店でした。
お店の中はお菓子の甘いいい匂いがして中でもスイーツをせっせと作っておられました。
LIFEで紹介されたこともさりげに写真が飾られていました。
中はみんな野菜を使った生菓子、焼き菓子が並んでいて迷いましたが、
番組で紹介された新作のごぼうのロールケーキと黒ゴマのチーズケーキを買ってい参りました。
スポンジ生地はもちもちとしていてごぼうのいい香りがします。
中のクリームは細かく刻んだごぼうがいいアクセントになっていて甘さは控えめですがでもしっかり味のが感じられるケーキでした。
黒ゴマのチーズケーキもゴマとチーズが上手く混ざっていて洋菓子なんだけれど和菓子のようなをあっさりとした味でコーヒーより日本茶で頂きたくなりました。
28日放送分は京都でそば粉を使ったスイーツをつくっているカフェでした。
これからお出かけするのにいい季節になりましたし、紅葉を観に行くときに立ち寄りたくなりますね。
場所は駅の高架のしたのお店でナチュラルな装飾で可愛らしいお店でした。
お店の中はお菓子の甘いいい匂いがして中でもスイーツをせっせと作っておられました。
LIFEで紹介されたこともさりげに写真が飾られていました。
中はみんな野菜を使った生菓子、焼き菓子が並んでいて迷いましたが、
番組で紹介された新作のごぼうのロールケーキと黒ゴマのチーズケーキを買ってい参りました。
スポンジ生地はもちもちとしていてごぼうのいい香りがします。
中のクリームは細かく刻んだごぼうがいいアクセントになっていて甘さは控えめですがでもしっかり味のが感じられるケーキでした。
黒ゴマのチーズケーキもゴマとチーズが上手く混ざっていて洋菓子なんだけれど和菓子のようなをあっさりとした味でコーヒーより日本茶で頂きたくなりました。
28日放送分は京都でそば粉を使ったスイーツをつくっているカフェでした。
これからお出かけするのにいい季節になりましたし、紅葉を観に行くときに立ち寄りたくなりますね。