ファーストフード

ファーストフード

を

日本人が

おいしいおいしいと

食べ始めた

戦後の

GHQ政策は

なんとも偉大

巧妙

なのですが

老婆は

どう転んでも

ふわふわのパンに

肉を挟んだ

あの

ハンバーガー

どこが

おいしいのか

わからない

のでした。

日本は瑞穂の国

瑞穂は水穂で

イネの国

であって

ムギの国では

なかったのに

戦後70年で

日本は

味覚の上でも

すっかり

植民地民族に

なってしまいました。

こんなことを

言うと

大方の日本人から

ばあさんの

寝言と

嗤われるのは

わかっていますが

老婆の

味覚ばかりは

日本という

この国の

アイデンティティを

かすかに

保っている

のでした。

自己流

連休ーー

一人でいると

ちょいと面白いこと

してみたくなって

トリのむね肉を

庭でいっぱいできて

冷凍しておいたダイダイの

ジュースと

知人が飼っているミツバチ

の蜂蜜を合わせて

醤油たらして

とろ火で

ちょろちょろ

煮てみたら

とんでもなく

おいしいのでした。

やっぱり一人じゃ

もったいなくて

友達呼んで食べました。

とってもとっても

うれしい日でした。

こんなふうに

毎日お茶目で暮らせたら

いいのにね。