今年二度目の野草てんぷらの話です。
数人で二度目の春の野草てんぷらの集いをします
が
いつも気になるのが「ホトケノザ」
でして・・・
食べられるのはキク科のものらしく
よく見かけるのはシソ科らしい・・・
と、あれこれ調べたものの
結局
「食べられそうか否か」は
自分の直感によるのでした。
で
てんぷらとして食したことはありません。
じっと見ていて
「こりゃ、食べたくない」と
本能が言うのです。
困るのは毒セリの見分け方が
わからないので
ここらあたりは一切
手をつけません。
そしてこれらの野草はことごとく
絶対に犬が散歩しない場所で取ります。
つまり・・・
わが家の庭先なのでした。
友あり
春のてんぷらを食す
また
楽しからずや。
日本国籍?
なんて簡単に取れるよ
と
聞いたことがありますが
もし某国の「工作員」が日本国籍取って
某政党に入り
「党首」になっているという
可能性はないのでしょうか?
昔、拉致なんてない、と
広言した土井党首・・・
拉致被害者は戻りませんと
言ったという某党首・・・
「日本」という国はどうでもよくて
政権取れればそれだけでいい
という
政党・・・
なんだかいやーな気分。
国会のテレビも見ててあほらしい。
テレビは某政党からの口止めに反応して
某重大事項を必死に隠しているようだし
ネットニュースもちゃんとしたものを
選んで見るのもむずかしい
やたら刺激的なのが多いからね。
でも、まだしもこちらのほうが
見ていてすっきりする。
やれやれ
惑わされることの多い
ニュースではあります。
が
老婆はじっと世界と日本の移り変わりを
見ていたいのでございます・・・
さまざまな食事時の風景。
男性老人の孤食でも
家族と同居での孤食は死亡率が高い
というのはよくわかる
そして老女の場合はそれはない、というのも。
老人施設の食事風景は
数人が黙々とテーブルについて食事していると
知人が言ってたなあ。
聞くだにぞっとする風景だけれど
いつわが身にふりかかるか。
死ななくて済む食事の極意は
「自分で料理」できるか
それとも
ただ「あてがわれる食事」なのかによる
かもしれない。
ときたま町内の「婦人部」の好意で
お弁当が配られる。
心のこもった、そして
健康に十分留意されたものであることが
ひと目でわかる。
おいしいし、助かる
が
これが毎日続いたら、と思うと
やっばり絶望的な気分になる・・・
病院、施設、そして家族のなかで
「あてがわれる食事」は・・・
そんなことを思いながら
台所でさささっと料理とも言えない
簡単なものを作りながら
ありがたい、感謝しろと
自分に言い聞かせたのでした。
忘れがたい映画はだれにも
いくつかあると思います
老婆はこの歳ですので
「イタリアリアリズム」シリーズは
おおかた見ていますし
黒澤映画も初期からずっと見ています
フランス映画はもちろん
あの「カサブランカ」も
「望郷」も「天井桟敷の人々」も。
今日は「バベットの晩餐会」を
思い出しています、
あの素晴らしい材料を運び入れる
暗い海辺のシーンや
悲しいほど暗い重い村人の雰囲気や
あの小さな重そうな北の海辺の家々。
と同時につい、思うのです
カトリック系の国々の料理はなぜ
あんなに豊かで
宗教革命をやったプロテスタントの
国々はなぜあんなに食文化が貧しいのか
と。
日本でも「イタリアン」「フレンチ」などは盛んですが
ドイツ料理店なんて
ワインの他にはソーセージくらいなものです・・・
では日本は?
と思う時
日本の料理は京料理に集約されるのでしょうか
美しい!
芸術と領域を重ねていて
食すなわち美・・・
それはまあ置いといて
日本は今や雑食文化。
バベットさんには見せたくないですねぇ。
お肌がもうかさかさではありませんか
すごいこの小じわ
70過ぎても80すぎても
いえいえ90過ぎても!!
自分の顔がしわしわになったのを
年だからとあっさり諦められない
のですね・・・
鏡を見ては落ち込む女性たちに
テレビの宣伝は焚きつけるように
効果を宣伝しました。
一人の女性が小じわだらけで
それをUPで見せて
「そのもの」(商品)を一ヶ月
使用してもらって
その結果
まるで見違えるよう
しわしわがつるつる
それも信じられないような
つるつるになって現れました。
それを見て私
こりゃありえないと思いましたね。
たった一ヶ月でこんなになるわけないし
こんな異様なつるつるなんて
宣伝ってなんでもありなんですよね
それを十分わかっている上で
いいや、騙されてみよう
数千円を落としたつもりで
乗ってみようと
電話しました・・・・(バカ、と自分を嗤いつつ)
そしたら電話に出た相手は
やっぱり・・・
延々と「一回だけでなく継続」を勧めるのでした
テレビでは「たったひとつで一ヶ月でこうなった」
って言ったくせに。
ま、知って乗ったんだから仕方ないけれど
さすがに継続お勧めには乗りませんでした
やれやれ
負けました・・・・
