手づくり色々

最近雨が多く、手づくりにぴったりの日々が、多かったので、いざお披露目を。

まずは、レーズンパン。
家族ように。なんか、レーズンが顔の形みたいになって、面白い出来上がり。
そして、発酵バターが、消費期限近くなったので、クロワッサンに挑戦。

前よりちょっちでかくなりましたが、味はおいしかったです。
そして、栗の渋皮にを利用して、ロールケーキを作りました。


そして、前から買ってあったテールをスープに。

我が家の冬の定番、かぶら漬けも。

最後は、リンゴのマフィン。
しっとり、甘さ控えめでおいちかった。


秋から冬にかけては、手づくりが楽しいのだ。