彫刻家の独り言

北海道出身の彫刻家 黒田栄一のブログです。Yahoo!ブログ「彫刻家 黒田栄一 山のアトリエ」も見てください。

計画的食事

2012年01月15日 18時25分33秒 | 日記
健康を損ねてから 食事には特に気をつけています。
昨年9月下旬から 実行。
朝は野菜ジュースのみ。
昼は手作り健康弁当。
なるべく無農薬の野菜を多く使い、栄養バランスを考えて全体の量とカロリーをおさえるようにしました。
夜は仕事帰りに買った食材などを中心に 少なめに食べ、少なめに飲んでいました。
そのかいもあり、体重は10キロ以上減り内臓脂肪もかなり改善されたことと思います。
昨年暮れから気がゆるんできていたので、昨日から又かなり厳密に、計画的食事をしています。

朝に1日の食べる全ての食事を計画、作り置きするのです。
気分で飲み食いするのを予防するためです。(正直最近、乱れてました・・・)
食材の無駄を省くのにも大いに役立ちそうです。

ちなみに昨日の食事は、
朝 野菜ジュース(にんじん、梨、リンゴ、ショウガ、タマネギ)
昼 弁当(胚芽米野菜チャーハン、大根とわかめ入りおすまし、海藻サラダ、焼き魚、  豚の耳入り野菜炒め)
夜 鍋もの (鱈、にんじん、白菜、ゴボウ、しいたけ、うどん、豆腐)
アルコール抜き ・・・ でした。

今日は
朝 野菜ジュース(にんじん、リンゴ、ショウガ、タマネギ)
昼 弁当(ひじき入り野菜チャーハン、海藻サラダ、レンコンきんぴら、焼き魚、豆腐  と大根とワカメ入りみそ汁)
夜 鍋(鱈、にんじん、ジャガイモ、ゴボウ、野菜天、豆腐、煮大豆、椎茸、豚耳、コ  ンニャク、うどん)、納豆
そして、今日もアルコール我慢しました。
よく我慢しました、自分を褒めてあげます。
代わりに食後の珈琲を飲んでます。(インスタントですけど・・・)

明日はアルコールを少し頂くかも知れません。
完全にアルコール断ちをしているわけではありませんから。

明日も健康食を頑張ります。

健康の土台作りが今の急務と心得ています。

あと数キロ痩せると、高校時代の体重になりますが、鏡を見るとびっくりです。
昔の面影なんてどこに行ったやら。

ア~無情!!!