新千歳からレンタカーで余市へ向かう
目的は ヘラ蟹の燻製
余市港近くの燻製屋さん「南保留太郎商店」で作ってます
お店を覗くとありました
中くらいの物を二つ買いました
クーラーボックスを持ってくれば持ち帰りもできますが
わたし達は旅の初日
「外のテーブルで食べま~す」
おしぼり・はさみ・食べ方の解説書をもらって齧り付きました
茹で蟹より水分がちょっと飛んでるかなくらいで
ちょっとジューシー、でも燻製の香りはしっかり
みそも外子も美味しかった
常温で持ち帰りできる「甘エビの燻製」を買って
隣りのレストラン部門
「煙香廊(けむかろう)」に移動してランチ~
お二階も空いてますよといわれたのでハイハイでは二階に
夫チョイスのランチ
わたしは軽く前菜とデザート
キッシュ大当たりでした、美味しかった◎
ちょっと遅いランチの後は
積丹半島へ向かいます