常備！焼き肉のたれ

長男がお弁当を持って行くようになってから作り始めたのが、
焼肉のたれ。


市販品は
結構高い上に、あまり好みの味がない。


どんなものが入っているのかネットで調べ、
自分好みに調整しています。


醤油　　　　360CC
みりん　　　180ｃｃ
酒　　　　　180ｃｃ
砂糖　　　　100g
コチジャン　50g（好みで）
ニンニク　　5片ほど
生姜　　　　1片
梨　　　　　1/2個（リンゴでもOK)

好みですりゴマ









ミキサーで撹拌して出来上がり。
１リットルの醤油のペットボトルにぴったり入ります。
冷蔵庫で保管。






この前作ったのが去年の秋位だったから、
１０か月位使っていたかな？(大丈夫なのか^^;）


時間がたつほどにまろやかになっていくようです。


お弁当のおかずに使う事しかない焼き肉のたれ。


それは
うちの掟で、


　　部屋の中では焼き肉をするべからず！


だからでーす((^┰^))ゞ







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