立春です ＹＯＵ！

♪もうすぐ　は～る　ですねぇ
いや、既に今日から春ですが、暦の上では。
と言う訳で、立春です。
立春と言えば・・・
そーです、卵が立つ日です。
コロンブスじゃなくても、卵を立てられるんです、誰でも。
何故立春に卵が立か？・・・
それは立春だから。
・・・。
・・・・・
・・・・・・・

ネタに詰まってしまった。

さらばじゃ。

節分です！ それがなにか？

今日は何の日？
今日２月３日は節分です。
節分とは、巻き寿司を丸かじりする日なのであります。（爆）
これは関東ではポピュラーではない（らしい）
やはり関西と関東を隔てる壁は厚いのか？
でも豆を撒くのは全国共通（たぶん）かな。
我が岡山と言えば、前記事の最上稲荷の節分祭。
毎年恒例、福男福女で岡山縁の有名人（芸能人？）を招いて盛大（一寸オーバー？）に豆撒きをします。
ローカルではＴＶ中継もあります（ニュースでは毎年おなじみの映像ですが）

あれれれれ・・・　何の話でしたっけ？
あっ、そうそう・・・　巻き寿司の話でしたね。
恵方に向いて丸かじり、「恵方巻き」という名前も定着しましたね。
え～っと、今年の恵方・・・　どっちでしたっけ？
・・・。
あっ、西南西・・・、西南西でしたね。

最近では、スーパーでもコンビニでも恵方巻き売ってますよね。
関西発祥の風習だと聞きましたが、よくぞ此処まで浸透したものです。

で、御多分に漏れず、ウチでも恵方巻き食べます（勿論丸かじり）西南西に向かって。

え～～、何が言いたいのか？　と言うと・・・

今日の夕食は巻き寿司だー

と言う事です。

・・・はい。

祝日ですよ・・・ 祝日ですね・・・ それがなにか

お彼岸がやってきました。
今日は中日（ドラゴンズではありませんよ念のため）、秋分の日でした。
夜と昼の長さが同じ日です、そして
国民の祝日です
なのに、なのに・・・
なぜだ～
仮にも製造業ですよウチは、
完全に世間様に背を向けています。
やっぱ、旗日には休みたいですよね。
以上、愚痴でした。

本日、ホークスの王監督が退任を発表されたそうです。
長い間お疲れ様でした。
これで本当にＯＮの時代は終わるんですね、寂しいです。

そろそろ秋かな？

夜になると虫の声が聞こえるようになりました。
天気のいい昼間はまだ蝉が頑張っていますが・・・。
去年の今頃はまだ残暑厳しく、汗ダクダクで仕事してましたが、今年は大分しのぎ易くなりました。
でもここ数日蒸し暑い日が続いています、台風が接近している影響でしょうか？
「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますから、あと一週間ほどの辛抱でしょうか。
早く涼しくなって欲しいものですね。

天高く馬肥ゆる秋
食欲の秋
葡萄・梨・栗・柿・・・
味覚の秋

短い秋を楽しみましょう。

このまま涼しくなるのかな？

ここ一週間ばかり、近年の夏としては涼しい日が続いています。
と言っても、８月ももう終わりなんだから・・・。
昔なら「今年は早く涼しくなったなぁ」と言うところですが、
まだまだ油断出来ないのかなぁ。
去年なんかは９月に入っても、かなり猛暑日が続いた様な・・・。
９月に暑さのぶり返しがあるのかなぁ？
このまますんなり涼しくなって欲しいんだけどなぁ。

やっぱり異常気象？
ここのところぐずついた天気が続いていますが、
雨の降り方も昔とは変わってきていますね。
良く晴れた天気のいい日、午後３時か４時頃になると決まった様に入道雲が現れ、
１０分か２０分くらい「ザーッ」と降ったら、また日が差してくる。
そういった「夕立」は近頃珍しくなったんじゃないでしょうか？
代わって「ゲリラ豪雨」と言われる、突然の局地的豪雨が台頭してきました。
ここ数日の間にも各地で大きな被害が出ています。
こういった気象の変化も地球温暖化の影響でしょうか。

なにはともあれ
もう夏に未練はありません
気象庁さん早く涼しくして下さい

まだまだ暑いざんしょ！

残暑お見舞い
　　　申し上げます

暦の上では既に秋ですが、まだまだ夏真っ盛りといったところです。
いつまで猛暑が続くのでしょうかねぇ？
お仕事も本日にて一段落？
明日からお盆休み突入です。
と言ってもたかだか一週間ですが、休み明けには八月も下旬となり、気分的にも多少違うかもです。
まぁ、「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますから、あと一ヶ月は・・・。
まだ暑いのか～

梅雨 明けました・・・。それがなにか？

先日梅雨明けが発表されました。
が、梅雨なんて何処にあったんだろうか、ほとんど雨の記憶がない。
今日久しぶりに降りましたが、ほんの通り雨程度です。
かえって余計に蒸し暑くなってます。
家にいると暑いのでお出かけしますが、涼しいのは車の運転中とお店の中にいる時だけ。
再び車に乗る時は「うわ～っ」て感じです。
露天に駐車しようものなら、エンジンかけてから暫く車内が冷えるまで外で待たなければ・・・。
夏なんか大嫌いだ～。

梅雨は何処行ったんだ～！

連日の晴天に茹だっています。
久しく雨の記憶がありませんねぇ。
先月（６月）の降水量は平年の２８％（？）だったとか、
７月に入ってもほとんど雨降ってないです。
これはもう空梅雨と言っていいでしょう。
いくら「晴れの国・岡山」といえど、雨少なすぎ？
それにしても暑い。
まだまだこれからが夏本番、今でさえフラ～っとしそうなのに。
この夏乗りきれるかしらん？

このブログもしばらく更新してなかったですね。
と言うのも最近、ネットでアニメのＤＬ三昧です。
それを見るのに時間を取られ、戯れ言を書く間もなかったんですが、
あんまりほったらかしにするのも何ですので、ちょっとぼやいてみました。

賞味期限その３

ダラダラと思いつくままに書いているので、話がまとまりませんが御容赦を。
勿体ない。
流通段階で賞味期限の切れた物は廃棄処分です。
まだ十分食べられる物でも処分します。
コンビニの弁当なんかは時間が過ぎると廃棄するそうですね。
食の安全を保つ為には当然の事とはいえ、勿体ないですねぇ。
世界に目を向けると、食べる物も無く餓死していく子供たちが沢山いるというのに。
片方では食べ物を大量の捨てているのです。
「飽食」、イヤな意味をオブラートで包んだような言葉ですね。
賞味期限、消費期限。
食の安全を隠れ蓑に、食べ物を粗末にしているだけではないでしょうか？私自身を含めて。

賞味期限その２

賞味期限にはどれくらいの安全率を掛けているのかは知りませんが。
期限を過ぎたからといって、すぐに変質するとか腐ってしまう事はないですよね。
保存環境が悪ければ、期限内に腐ることもありますが。
昨日も書きましたが、昔は自己責任というか自己判断で食べられるかどうか決めてましたよね。
少し昔の私事ですが、スーパーで賞味期限の近づいた牛乳（１Ｌパック）をよく買ってました。（安いですから）
それを何日かに分けて飲むもんだから、飲み終わる頃には期限を過ぎている事もあります。
１日や２日賞味期限を過ぎたからといって捨てるような事はしませんでしたね、勿体ないですから。
まあ、消費者と製造者・販売者では立場も責任も違うので、同列には考えられませんが。

今では「自己責任」という言葉はどこへやら。
何でもかんでもメーカー（製造者）の責任に、と言う風潮です。
少しでも落ち度が有れば袋叩きにされます。
こういう世の中ですから、食品の製造・販売に携わる者にとって「賞味期限」は絶対守るべき物、
それは自分を守る為の「防衛ライン」でもあるはずなんですが。

つづく・・・かな？（まだぁ？）

賞味期限

いやはや、大変な事になってますねぇ。
不二家の一件、最初は大した事じゃないとタカをくくってたんですが。
近くの不二家のお店は閉まったままです。
当然の措置とはいえ、末端のフランチャイズ店にとっては降ってわいた災難だと思います。
本社からの営業補償なんか有るんでしょうか？
小売店の不祥事ではないと思うんですが。

で、素朴な疑問です。
賞味期限（消費期限）はどうやって決めているのでしょうか？
十分な安全マージンをとっていることは解ります。
が、それを含めた時間（期間）をどうやって、何を根拠に決めているんでしょうか。
実験で得られた数値なんでしょうか？
それとも何か他の方法で決めているんでしょうか？
我々消費者は、「賞味期限」にはシビアですが「何でこの日までなのか」にはあまり疑問に思わないみたいです。

昔は賞味期限の表示なんか無かったのにねぇ。

つづく・・・かな？

百均バンザイ！

今回は１００円均一です。
と言っても「ダ○ソー」ではありませんよ。
回転寿司です。
一皿税込み１０５円分かり易いですね。
今日もお昼に１２皿食べました。
腹一杯食べても千円ちょっと。
いいですねぇ。
去年、岡山にも割といい店が出来まして、何度か行きました。
今日行ったのも其処です。
今までは百均だと良い所無かったんですよ。
今回は画像などの資料はありませんが、１００円にしては良いネタ使っていると思います。
休日の行動範囲にあるので「お気に入り」の一つになるでしょう。
では、また。

仕事納め

本日は仕事納めでした。
と言っても特別な事をする訳ではありませんが。
明日から１週間のお休みです。
雪の舞い散る寒い日になりました。
会社から駐車場までの帰り道、
「ビュ～、びゅ～」風が冷たいよ～。
北風が吹き荒ぶとはこの事ですね。
今年は暖冬で、スキー場が悲鳴を上げているそうですが、
これで一雪降れば、と言うところですかねぇ。
でも、この寒波は長続きしないそうです。
何はともあれ、明日からお休みです。

小春日和？

先日の寒い雨とうって変わって、今日は暖かな日差しの日でした。
仕事の合間、工場の外に出るとポカポカといい気持ち、中より暖かい。
「日向ぼっこでウトウト」というわけにもいかず、渋々仕事に戻りますが。
しかし、暖かい日は長続きしないみたいで、土日寒波がやってきそうな予報も。
明日の天気はどうかな？
あんまり良くないみたいですが、雨だけは勘弁して欲しい。
明日は、お買い物大作戦決行日なんですから。
今夜は徹夜で作戦を練る（わけないか）

凍てつく雨

昨日の雨は寒かった。
もう少し冷え込むとみぞれになるのではと思えるほどでした。
今日は雨も上がり、気温も昨日より高め。
是位なら凌ぎ安いんだけどなぁ。
これからは帰りが遅くなると、フロントガラスが凍るんですよ。
露天駐車だもんで。
まぁ、ボチボチ暇になってきたので、遅くなることもあまり無いと思いますが。
定時で帰っても日が暮れている～