やっぱりやっぱり十割だ！

お蕎麦はやっぱり十割が一番好きだなーと再確認してしまうお店を発見。
自宅からとても近い所に「Re休」というお蕎麦屋さんがあったのです。

数日前にポストにチラシが入っていて、もう捨ててしまったんだがたどり着けるか心配だったんだけどなんとか人に聞きながら到着。
店内は蕎麦屋っぽくない軽井沢とかにありそうなちょっと洋風な新しい家って感じ。
メニューのシンプルさが蕎麦の味を期待させます！
寒い冬でも迷わずもりそばを注文。



細麺で蕎麦の粒が見える、量は少なめ。
茹で加減は好みの固さ♪シッカリ冷えていて良いし蕎麦の香りも良いです！！
つけ汁は甘め。好みです。
欲を出せば薬味が多めに欲しいところだけどすごく美味しいお蕎麦に幸せです！
お店の方とも長話。
他の美味しい蕎麦屋も教えていただきお金を払うのを忘れそうになった・・・(^^;)
うーん。。今日は良い日だ。。。