美味しい魚で呑もうぞ！

最近行ったお魚のおいしいお店の記録です。

家族と
誕生日のお祝いに選んだお店。
お金は父持ち♪

府中の「三松本店」


”中トロ”
お刺身はどれもおいしいです。
甘くて脂がさっぱりしててこれぞ中トロ♪

季節のお料理も絶品です。
おひたしや天ぷらももれなくオイシイ♪
ブリ大根は上品な味付けで好みです。
鰤がとろけるー♪

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町田の”きよかわ”

ネットで下調べして以前行った時、お店の戸に”本日満席”の看板。
「えぇ～、まだ６時前でしょー」
今度こそと開店とほぼ同時に行ってみました。
この日、５時の時点でお客はちらほら。
飲み始めると・・・多分リピーターが多いようでその日に電話で一報入れてから来店される方が多い感じでした。
続々とお客さんが。
家族連れが多いのも特徴？なので回転は早いです。


”カワハギ”
”なまこ酢”

”〆鯖＆生鯖”、”鯨”、”イカ”

おいしそうなお刺身が沢山で一品料理にはあんまり手を出せませんでしたが美味しそうでしたー。

今年のバレンタイン

2007年バレンタインデイ付近に食べたチョコやお菓子達～♪

・・・もらい物編・・・


ゴディバ
高カカオチョコ。近所の方からバレンタインディよりかなり前に頂きました。
ゴディバのミルクチョコは香料(？)とミルクがリッチで私好みではないのですが、
この高カカオはカカオがしっかり感じられるので香料が打ち消され好きでした。



職場の子からの手作り物～♪
プリン、マフィン、スイートポテト


「欲張ってカップに入れすぎました」ってそれがあふれてて可愛いよー☆
味は上はクッキーみたくてでも中はマフィン・・・。
見て楽しい、食べて一度で二度美味しい。


・・・買っちゃった編・・・


新宿タカシマヤのアムール・ド・ショコラ
にて購入。
何気に伊勢丹のサロンドショコラ毎年知らない間に終わってて・・・。
こっちで買ってます。
なかなか見やすくて好き。

「ＤｅｌＲｅｙ」真ん中---見た目奇抜な色とフレーバーに惹かれて買っちゃった。ビールガナッシュの青いハート、苦味がはまりそうでした。
「アンリルルー」右---塩キャラメルの美味しさからきっとチョコも美味しいはずと購入。岩塩入り。甘ーい、しょっぱ甘ーい。が癖になります。
「Griottines」上---”チェリーボンボン”お酒のボンボンで一番好きなチェリーボンボン、ココのはイメージしてとのと違ってちょっと残念。
「不明・・・忘れた。」下---バルサミコのガナッシュに惹かれて酸っぱいの好きな私には間違いなく好み。
「ＬＡ　ＭＯＬＩＮＡ」左---何気に一番好き。三種類の産地別のカカオでテイスティング、％違いが二個、セージ入りのハーブチョコ、バニラのフレーバーチョコなど色々入ったセット。
ちびちび堪能しました。


・・・おまけの作った編・・・


ビターチョコ、パンプキンシード、くるみ、カカオニブ、のザクザクパウンドケーキ。
ナッツが好きなら好みでしょう。
ケンタロウレシピより