いろんな豚肉でしゃぶしゃぶしてみた！

2月の始め・・・
高校の時の友人のお宅にお邪魔して鍋パーティーしてきました。

豚しゃぶということでどうせなら豚肉食べ比べしゃぶしゃぶなんてどうよ！！
と独断の私の意見で買出し。
大丸の柿安でしゃぶしゃぶ用の肉を全種類購入。

野菜は白菜と水菜と白髪ネギでシンプルにもりもり♪♪

他にも差し入れのチーズアラカルト♪♪



肉の種類は
・沖縄あぐー
・鹿児島黒豚
・鹿児島ＸＸ豚
・スペインイベリコ豚

ちょっと部位を変えて
・沖縄あぐー豚バラ
・鹿児島黒豚切り落とし

イベリコ豚はコレって豚？！？！
という味！
まるで牛肉！！

個人的には鹿児島ＸＸ豚かな～＾＾
赤身と油の味が良かった＾＾気がします。