五箇山ドライブ～その弐～

さて、小腹が満たされたところで・・・・残り僅かな紅葉を愛でようではないか。

向かった先は、民謡の里公園。

へえ、ここってそんな名前だったんだ・・・・・・はじめて知りました。

ちょうど見頃なもみじが・・・わんさか。

天気がよくて、太陽に透ける葉が見事なまでのグラデーション。
（スマホのカメラがダメダメなので・・・ちょっと微妙な感じだけど許して・・・）

どれだけ見ていても飽きない景色に、若干興奮気味の私。

さほど広くはない公園でしたが、本当に見応えのある紅葉でした。

さて、時間はお昼時。

超久々の「高千代」さんを訪れました。
お目当ては・・・・こちら。
「くまトロ刺し」

うっすらピンクがかったものが「今秋」獲れた肉らしく、後は冷凍なのかな。
でもどちらも美味しかった。
上質のラード・・・いやバターのようなまろやかさとコク。

つい、ノンアルビールを頼んでしまったのも頷けるでしょ？（一缶だけね）

そして卯月の好物である「はくびしん鍋」。

ああ、美味しい～

基本となる出汁もそうだけど、お肉と野菜が更に素晴らしいエキスを出してくれています。
五箇山豆腐（隠れて見えないけど）がそれらを吸って、得も言われぬ味となるのです。

この味を再確認したら、またしばらく通い詰めそう。
というか、大将の世間話が楽しくて、腰を落ち着けたい気分になりますね。

ご馳走様でした。

五箇山はいよいよ冬へと向かいます。