贅沢とは、忘れた頃が身に染みる

先日、久しぶりに外食して 贅沢 してきた。


友人の誕生日だったので、前回満席で予約が取れなかったお店に行って来た。　

行きつけのお店なのだが 安くて量もすごくあって美味しいので予約取るのに一苦労


今回もやはり私めが予約を行います！！　　　 自分の誕生日の時も『 自分で 』予約入れたもんな～


　　　　 すごいボリュームなんす！！

自家製のハム・かつおのカルパッチョ・フォアグラのパテ・鯛のパテ・ポークのテリーヌ・ナスのムース…

いつも最初に説明してくれるのだが、食い気が勝りほとんど聞いてねぇ～

スプーンにのった『 ナスのムース 』は ナスの味しない…　なに食べてんだかよくわからんかった


友人に聞くも…　 ナスって聞いてもピンとこんわ

味覚が似ているようである。



で、メインがすごく迷った

鴨か羊かで随分悩んだが、私は鴨！　友人は即決で羊だった！


　　　　　鴨にフォアグラのっけた

この店に行くといつもフォアグラをのせてもらうのだが、料金に￥６００プラスすると…デッカイのをのせてくれるのだ。


　　　 昔、地元で有名なフランス料理屋に行ったが半分使った『 消しゴム 』くらいの大きさで…


友人は　　　　　　羊をオーダー

フォアグラもどのようにして作られるのか知っている。

鴨や羊にも命がある。

なので食べる前にはいつも友人共々感謝していただきます

　　　 おいしゅ～ございました