夏限定ケーキ バナーヌ

夏限定のケーキ　バナーヌの写真です

とても大きい器に入っているので、中身はおおよそ２名さま分ありそう。
６３０円です。
バナナのクレームブリュレの上にカラメルクリームが帯状に入ったココナッツのムースを乗せ、間にバナナのクリームを入れました。上に載っているのは、焼いたバナナ。
夏の定番です。器はしっかりしているので、後々使えそうです。
この器、数に限りがあります。お早めにどうぞ。

キュイエール・ダルジャンのケーキが入っている器は、そのとき限りしかないものが多いようです。気に入って注文すると、その後製造をやめてしまうものがなぜか多いのです。あまり数も無いため、今回あってもいつまであるか解らない訳です。その分器がよく変わって楽しいともいえますが・・・

７月２７日のまかない


鶏肉となすのトマトソースパスタ

鶏肉は予め香草に漬け込んであったものを焼いてあるので、ハムのように肉が締まっていて、とても美味しかった。この鶏肉には感動しました。

７月２８日のまかない

カレイの入ったトマトクリームソースのオレキエッテ

小さな耳たぶという意味のオレキエッテ、さっぱりめのトマトの入ったクリームソースとカレイがよく合いました。カレイはしっかり焼いてあったので、クリームソースとの相性が良かったようです。