フランス料理とケーキの店　キュイエール・ダルジャン便り

信州の食材を豊富に使ったお料理やケーキのお店の情報を、お伝えします。また、日々のまかないも書いています。

山菜パスタ

2015年06月02日 | キュイエール・ダルジャンの賄いとお知らせ
山菜パスタ

今年もワラビを大量にとってきました！
そこで今日のパスタはこちら。


ワラビと、よく焼いた鯛が入った、マヨネーズ味のパスタ。
ワラビとマヨネーズは相性がすごく良いと思うのですが、そこに鯛が加わると、とってもゴージャス！鯛はしっかり目の塩味で焼いてあります！



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