10月限定のサラダ

10月限定のサラダメニューが出ました。

お食事とセットにするとドリンクが付いて500円


　　サラダペイザンヌ
　　　　　～トマトときゅうりとカッテージチーズのサワークリームソース～
　　　　　　　
　　アボガドと魚介のサラダ　　　（＋150円）
　　　　　～マヨネーズとタバスコソース～

　　彩り野菜と鶏肉のライスサラダ（＋100円）
　　　　　～バージンオリーブオイル～

　　生ハムとトマトのバーミセリ（＋200円）
　　　　　～極細パスタ～　


10月6日のまかない

ソーセージとシュークルート（ザワークラウト）

　　

今度出す、ヨーロッパ旅の絵展にちなんだ各国料理　の予行演習のつもりで・・・
たっぷりのマスタードをつけて。
たまにパスタではないと、贅沢をしている気分。　　ナイフを使うわけですし・・・。

まかないは、シルバーのフォークを使わなくてはならないのが、キュイエール・ダルジャンの決まり。ステンレスのフォークは使ってはいけないのです。シルバーの食器で食べたほうが美味しいというのが理由。

10月8日のまかない

イカの入ったイカ墨のスパゲティー

　　

唐辛子をかなり利かせてあって、ソースの甘さが抑えられていました。
イカ墨パスタ、美味しいのですが後が大変。口も歯も真っ黒。絶対初デートで食べてはいけないものです。


10月9日のまかない

　　

魚とイカのトマトソースのパスタ。