いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

梅干し

2024年06月08日 | 京都お気楽暮らし


    スーパーへ行くたびに梅を見て「漬ける?どうする?」です。
    昨日見ると大きいのは値段が高かったけれど、そうでなければ去年くらいの価格。
    今すぐ塩漬けしたら6月中にシソ漬けまでたどり着くはず。

       

    2キロ買いました。
    すぐに洗って水に浸けて汚れと虫落としして。
    今年は我が家の分だけです。

    ちょっとキズありで小粒、立派な梅じゃないけれど自宅用だったら十分だ。




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