夏に食べたい

　　　梅雨明けし10日ほどですが、まだ湿度高いです。
　　　カラッと暑かったのは2日ほどじゃないかな。
　　　今朝西側の窓から

　　　　　

　　　東平では見られないきれいな青い色、
　　　この雲、なんだか秋の雲に見える。
　　　10月の運動会の頃の。
　　
　　　あと2週間もすればお盆がやって来て
　　　夕方は急に日が短く感じるはず。
　　　「まだまだ暑いですね」の挨拶になります。

　　　もうすっかり安くなったきゅうり、
　　　中国の前菜できゅうりのたたきみたいなやつ　
　　　　　「涼伴黄瓜（リャンバンホァングア）」
　　　あれが食べたくなりました。
　　　たしかニンニク+生姜、黒酢はどうだったかなぁ。

　　　　　　

　　　黒酢無しで醤油をちょっと、う～んいまいちだ。
　　　わたしはこれとピータン豆腐が大好きなのです。
　　　夏じゃなくても食べたいけれど、きゅうりって日本では夏以外は高い。

　　　昨夜の主菜は鶏でした

　　　　　　　

　　　皮の方はしっかり焼いてからフライパンに残った油はふき取ります。
　　　身の方は白ワイン+塩レモンで蒸し焼き。

　　　レモンを加えると肉が柔らかくなるような気がする。
　　　レモンの皮もとろ～り、
　　　さっぱりしておいしかったです


　　　
　　　
　　　

あずき

　　　たっちゃんが京都に帰っている間は白いお米のごはん、
　　　わたしひとりでは玄米ご飯です。
　　　今朝は

　　　　　　

　　　あずきを入れたごはん。
　　　白米と玄米では炊くときも香りが違うけれど
　　　あずきを入れるとまた違ったおいし～い香りがします

　　　ご飯を食べながら

　　　　　　「あ、甘いもの作ろう」

　　　あずきを炊きました。
　　　白玉を作って冷ぜんざいにしようか、
　　　ちょっとつぶして寒天で羊かんもどきにしようか、、、

　　　　　　　

　　　考えている間に全部食べてしまいそうです

ないと困る

　　　「中国ってどうですか？」と聞かれると困ります。
　　　何が？　ってこっちが聞きたい。
　　　わたしも中国に来る前は何も知らなかったから、
　　　たぶん聞く人も今大騒ぎしている食の事をちょっと知るくらいでしょう。
　　　
　　　2005年に初めて行った上海、
　　　その後の上海は驚きの変化をしているし、
　　　でも東平の町は全く違うし、
　　　何をどう言ったらいいのかわかりません。

　　　「水は買います、
　　　バスルームは仕切りがなくて・・・
　　　車は逆行、バイクは無灯火」って言ってもピンとこないと思う。

　　　一番わかりやすいのは　停電かもしれない。
　　　東平では30分程度の停電はしょっちゅうです。
　　　ネットが突然途切れたら、それは停電
　　　その程度だったらましですが、真夏扇風機エアコン無しはキツいですよ。

　　　夜までに復旧するのだろうかとドキドキします

　　　原発は無い方が安全なのは誰でもわかる。
　　　でも今すぐ停止（もう止まっているけれど）無しにするなんて
　　　わたしはありえん事だと思っています。

　　　昨日たっちゃんスカイプで

　　　　　「携帯無くした」

　　　お尻ポケットはアカンっていつも思うのになぁ。
　　　たぶんタクシーで無くしたんだな。
　　　働く人たちにとって特に携帯無しは困ります。

　　　昨日はやっとあの熱帯から少し解放されました。
　　　冷奴の晩酌が

　　　　　

　　　　　あったか豆腐に

作らない

　　　強烈な暑さやった！
　　　屋根は天井は2階の畳もあっつあつになっていました。
　　　普段は2階で寝ているのですが
　　　二日間は下の部屋に布団を降ろして寝ました。

　　　買い物に行く気ににもならないけれど冷蔵庫には納豆卵だけ、
　　　汗たらたらでスーパーに行くけれど何も作る気なし、
　　　でも油と塩たっぷりのお惣菜もいややなぁ。。。

　　　ふと見ると「蒸し野菜」と書いてある。
　　　お値段は108円っていいやん

　　　　　　

　　　蒸しただけの野菜、味付けもなしってのがいいね。
　　　じゃがいも、さつまいも、にんじん、南瓜、、、
　　　何種類も一人分ってますますいいね。

　　　味付け無しでも野菜の甘さはありました。
　　　これまたあったらいいのにな。

　　　下の部屋で寝たのですがそこは台所兼食堂兼リビングという狭い我が家。
　　　朝ごはんタイマーをセットすると寝ている部屋が暑くなる。
　　　ご飯炊かずに

　　　　　　　

　　　　　朝から稲庭うどん食べました。

　　　しそ、ねぎ、梅干しのしそも載せておいしかった。

　　　今日はお陽さんが隠れたので気温はずいぶんましでした。
　　　今日夜は2階で寝ます
　　　

　

モラタメ

　　　わたしはくじ運ないです
　　　ジャンケンも負けます、
　　　なので賭け事には近寄らないことにしています。
　　　懸賞なんて別世界のハナシ。

　　　ですがもらったのです

　　　　　　　

　　　　　　カルピスウォーター、2本。


　　　ネットに「モラタメ」というのがありまして、
　　　新製品を格安で購入できたり、
　　　運が良ければただでもらえることもある。
　　　わたしは洗濯の柔軟剤を試したことがあります。
　　　食べるものはひとり暮らしなので使い切れない、試したことはありません。
　　　「もらえる」のは抽選、当たらないよね。

　　　と思っていたし応募したことさえ忘れていた。
　　　へぇ、当たることもあるんや。
　　　ものすごちょびっとですが、くすっとうれしい。

　　　さっそく冷やして飲みました。
　　　暑い時やしこれっていいね。
　　　カルピスって甘いけれどこれはさっぱりさわやか甘さです。

　　　　　モラタメさん、ありがとー