秋のシソ

　　　　台風14号、、、今年は台風が少ないです。
　　　　別の事で自然が帳尻を合わせて被害がなければいいのにね。

　　　　実りの秋って言うけれど、ほんまに秋はおいしい物が多すぎる。
　　　　今年も秋だけのりんご、秋映を注文しました。
　　　　柿もそろそろおいしそうになってきた。
　　　　JAへ行くのが楽しみなのです。

　　　　この前日曜日にJAで見つけた物

　　　　　　　　

　　　　シソ、初夏に梅干しを漬けるときのあの葉っぱ。
　　　　そういえばお漬物とかに実が入っているよね。
　　　　醤油漬けが簡単に作れるみたいだから買ってみました。
　　　　80円やったら失敗しても惜しくないもんね。

　　　　　　　　

　　　　さっと洗って一晩水につけました。
　　　　乾かしてから後は醤油につけるだけ。

　　　　　　　　

　　　　勝手に酒をちょびっと垂らしてみたけれど、無くてもよかったかなぁ。
　　　　一晩で食べることができます。
　　　　熱々ご飯にちょっとおいしい、酒のあてにももちろん良しです。
　　　　
　　　　暑さが納まってビールの量が減ったのに別の物が増えたぜ。