雑穀ご飯

　　　中国では雑穀類も安いのですが、
　　　売り場はどーんと山盛りに積んであって
　　　ごみやら虫やらが気になり買ったことがありませんでした。
　　　上海に戻った時スーパーできっちり包装したのがあり

　　　　　　　

　　　お試しに買ってみました。
　　　お粥用みたいだったけれど同じようなものです。

　　　　　　

　　　お米にまぜて炊いてみる。

　　　タイマーで朝炊けるようにセットしています。
　　　ご飯が炊ける香りで起きることもあるのですが、
　　　いつもとは違う、例のにおい。

　　　たっちゃんいわく　　くつしたのにおい

　　　中国のお米は炊いた時に独特のにおいがするものが多いのです。
　　　雑穀も同じだった！
　　　炊きあがりはどうだ？

　　　　　　　

　　　おお！　お赤飯みたいな色に炊けています。
　　　くつした臭は一瞬で食べる分には気にならなかった。

　　　この赤い色、街なかでちまきみたいなのを食べたことがあります。
　　　これだったらまぁいけるかな、
　　　でもこの色、飽きるかもしれない

　　　晩ご飯は、

　　　　　　

　　　　　ホタルイカ、まだあったよ

　　　それも冨山産のええやつ！

　　　　　　　

　　　ぷりっぷり、大きいです。
　　　ホタルイカは富山産がおいしいな。
　　　日本の味をかみしめました