新しょうが

　　　新しょうがは春だけのものだと思っていました。
　　　1ヶ月ぐらい前からスーパーにあって欲しいなぁと思いながら忘れていた。
　　　今日新鮮きれいなのを見つけて

　　　　　　　

　　　ひね物とちがって皮はたわしでこするだけ。

　　　　　　

　　　スライスします。
　　　食べたいのは2つ、ひとつは甘酢漬け。
　　　もうひとつは

　　　　　　　

　　　自家製梅干しの梅酢漬け。

　　　　　　　

　　　3日ぐらいで食べられます。
　　　家で作ると楽しいね。