お友達に教えてもらって行ってきました。
週末のお出かけに・・・
六甲有馬街道から少し入ったところの「弓削牧場」http://yugefarm.com/へ
チーズ工房があり、自然の中でランチを頂いてきました。
wakameはシチューを頂きました(*^_^*)
チーズの香りのするシチューで
自然の味がしましたよ。。。
もち麦のご飯も美味しい~♪
子牛さんたちは食事の真っ最中です(*^_^*)
見てください♪
このおっぱい(^∇^)♪♪
ミルクがたっぷり入ってそうですよね。。。
牛さん「そんなところから撮らないで~モゥ~」
ここで摂れたハーブは
「ヤルゴイ」のサラダに使われているそうです。。。
この「ホエイソープ」です。
最近、肌の調子が悪く「まぶた」が荒れていたので・・・
この石鹸が良いと聞き購入してきました。
テレビでも放映されたそうです。
ホエイ(乳清)とは
乳(牛乳)から乳脂肪分やカゼインなどを除いた水溶液である。乳漿(にゅうしょう)とも言う。英語ではホエイまたはホエー(whey)。
チーズを作る際に固形物と分離された副産物として大量に作られる。また、ヨーグルトを静かに放置しておくと上部に液体が溜まる事があるが、これが乳清である。
弓削さん(奥様)ともお話しました。
とっても丁寧に教えてくださいました。。。
☆近くには「すずらんの湯」という温泉がありこちらもお薦めです
http://blog.goo.ne.jp/wakamemaruko/d/20080902
以前に紹介しているので見てください♪