うどん餃子

大阪高槻名物『うどん餃子』

残ったうどん玉があったので、作ってみました。

にら・豚ひき肉・卵・しょうが・にんにく・醤油・ごま油を混ぜて捏ねる

ここまでは餃子と同じ

うどんを細かく切って混ぜます

丸めて焼きます。

餃子の皮は使わないんです(*^^*)

うどんが繋ぎになってくれます。

簡単1品にいいですよね～ぽん酢でも美味しく頂けます♪