田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

ルクエで一品

2010-09-20 14:28:52 | おかず
カードポイントで交換して手に入れた「ルクエスチームケース」

我が家で大活躍!!

お鍋を使わずに蒸し料理が出来る=洗い物が減る=ラクチン=出番が増える

もういいことだらけよ~

先日もルクエで蒸鶏を作り

こんな一品に



1.スチームケースに鶏胸肉1枚を入れ料理酒を大さじ1回しかけ、レンジ500Wで4分ほどチン
2.蒸上がった鶏肉が冷めたら適当な大きさに裂いておく
3.きゅうりを細切りにする。
4.鶏肉ときゅうりをキューピー具のソースで和える。


簡単におつまみが出来てしまう。

ちょっと多めに作って冷蔵庫に入れておけば

翌日も美味しくいただけます。



試合弁当 ☆ あさごはん

2010-09-20 14:09:47 | ごはん・お弁当
        9月20日(月)  曇

   ◆ 試合弁当2日目 ◆





 * ひじきおにぎり
  * 卵焼き
  * ウインナー
  * ブロッコリー・プチトマト
  * ハム
  * 蒟蒻ゼリー



今日はようやくお弁当を作らなくていい日だった・・・けど

中学生は部活があったので

やっぱ早起き

気温は高くないんだけど

湿度が高いせいか だる~い

やる気が起こらない。。。ゆっくりまったり家事をこなしましょう(^^ゞ



昨日は最近はやりの食べるラー油を朝食に



バケットに食べるラー油をのせてオーブントースターでチン
もう一枚はバジルペーストにチーズをのせてチン




このツブツブのカリッカッリがたまりません

ホント 色々使える

恐るべし「食べるラー油」