９月２８日(火） 曇
冷蔵庫に残った惣菜や野菜の片づけ２日目よるごはん
* ほっけの塩焼き
* 酢ゴボウ
* きんぴらごぼう
* バンバンジー
* 焼き万願寺唐辛子
* リベンジ唐揚げ
* ほっけの塩焼き
* スープ餃子
ずらっと並んだおかずだけれど？？？
何だか前日と同じ感じになってるね (^^ゞ
昨日は畑で採れたごぼうを使って きんぴらと酢ゴボウに
畑から採れたて「ごぼう」は柔らかくて風味があって美味しいよ～
前回しょっぱくて失敗した唐揚げ
今回は成功！！
レシピは
こちらからいただきました。
胸肉・モモ肉どちらでも美味しかった～
お手頃なのは胸肉
そして、ダイエットにも胸肉・・・胸肉の方がいいってこと
だけど、子どもたちはもも肉に食いついてましたね。
そして、私の
大好きなブログでお見かけして作った餃子スープ
ホントはワンタンなのですが・・・
買い出しに行ったら、餃子の皮しか売ってなかった・・・
さすが田舎ね～
どうしても作りたかったので餃子スープにしました。
でも、包み方はワンタン風で
野菜をたっぷり入れたら、少しのひき肉で３０個の餃子が出来た！！
スープにはえのきも入れて具だくさんのスープになりました。
