畑――水加減

「青田から飯(めし)になるまで水加減」
米は、田んぼで育てる時もそうだが、ご飯として炊くときも「水加減」に左右される。

年相応に町内のいろんな役が回ってくる。
今年度から、今までの防犯委員に加えて、農業実行組合長と水利組合長を安請け合いしてしまった。
お蔭さんで四月の半ばから、年度初めの会議や総会、水路清掃の段取りと実施で忙しい日々。
ブログの更新する間もなかったというのは言い訳で、訳もわからぬままやってきたので、余裕がなかったが本音。
我が人生の「水加減」を誤ったか？！

明日からは６月。田植えの最盛期！
水が無ければ田植えはできない！
この田植えの「水加減」が日本の歴史を創ってきた！
縄文時代末期から田植えが始まった。米の収穫によって
食料が安定してとれるようになり、人口が増える。
そこで、協力して米づくりをするために、「村(共同体)」をつくるようになった。
そこへ、人々をまとめる指導者が現れ、身分の差ができていく。
さらに、多くの村をまとめる権力をもつ者(貴族→豪族→武士)が、「水加減」がよりよくなるように米を作る土地を灌漑して、国をつくるようになっていく。
そして、米の取れ高の差による集落間の争いが生まれていく。
江戸時代までの日本の歴史は、これでまとめられる！

明治時代になると、米の取れ高ではなく、いかにお金を集めるかに変化する。
つまりは、「水加減」から「懐加減」へと変わっていく！

『田植え』　作詞：井上 赳　　作曲：中山 晋平　
①そろた　出そろた　さなえが　そろた
植えよう　植えましょ　み国のために
米はたからだ　たからの草を　植えりゃ　こがねの花が咲く
②そろた　出そろた　植え手も　そろた
植えよう　植えましょ　み国のために
ことしゃほう年　穂に穂が咲いて　みちの小草も　米がなる

畑……一念田植え

畑の周囲で田植えが始まった。
昔は一日に一人で一反(いったん＝約10ａ)を植えて一人前といわれたが、今は機械で一時間もかからない。
ただし、田植えにいたるまでは、①田おこし(耕うん)→②苗代(なわしろ)に種まき→代搔き (しろかき＝田に水を入れて土を掻きまわす)と、けっこうな手間がかかる。
四月から田圃の準備が始まり、五月の上旬に種を蒔いて苗を育て、五月の下旬に田植えというのが標準だった。

　水足りて苗代青むはじめかな　正岡子規
苗代の「代」は古代の土地の単位。厳密にいうと、1代(ひとしろ)とは米2升が獲れる田のことをいうが、いつしか「代＝田」の意味になった。
したがって「苗代＝苗を作るための田」ということになる。

　代かくやふり返りつつ子もち馬　小林一茶
田に水を入れただけではでこぼこなので、昔は馬に馬鍬(まぐわ)という道具を曳かせて土をこねて平らにした。
代＝田を掻きまわすから「代掻き」というのだが、代掻きが終わった田を「代田」という。
だから、「代掻き」「代田」の「代」は、「田」の意味ではない。
インドのタミル語である「ceru（泥）」からきているらしい。

苗代から代掻きを終えて、ようやく田植えができる。
浄土真宗の宗祖である親鸞聖人の『田植え歌』というのがある。

　五劫思惟（ごこうしゆい）の苗代に
　兆載永劫（ちょうさいようごう）の代をして
　雑行自力（ぞうぎょうじりき）の草をとり
　一念帰命（いちねんきみょう）の種おろし
　念々相続（ねんねんそうぞく）の水流し
　往生の秋になりぬれば
　実りを見るこそうれしけれ

（現代語訳）
　民のためとて　阿弥陀仏が五劫の永き年月　思案の末に苗代作り
　艱難辛苦　永き苦労を重ねて田を作り、
　信心乱す　自力雑行の草を取り、
　他力本願　み仏をひたすら信じる種をまき、
　六字の名号　南無阿弥陀仏を唱え続けて水流し、
　極楽往生　収穫の秋になったなら、
　五穀豊穣　実りを見ることの有りがたき。