貴重な野菜

野菜が高い。
人参、キャベツ、きゅうりなどが。端境期なのでしかたがないです。

畑で育っているのは大根、白菜などの冬野菜。
間引きをしたミニ大根、ミニ白菜も貴重な野菜です。

小さいけれど味は一丁前。お味噌汁の具に、サラダにと使いました。
おつまみにムカゴの揚げ物。
　

野性味あふれる自然の味です。手つかずのまま育った大地の子です。