のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



ヨーグルトケーキ

2017年02月21日 | 洋菓子
家で主夫している夫のためにおやつのヨーグルトケーキを作っておきました。



私が仕事をしている間、ゴミ出し、野菜作り、洗濯物をとりいれ、その他すべての家事一切をやってくれる完璧な主夫です。

ひとりでも何の心配もなく、自立している夫の鏡。
お昼ご飯は、野菜炒め定食や焼きうどんが得意。まあ、フライパン料理ですね。

他には白菜の一夜漬けを毎日作っています。ポテトサラダの味もプロに近づきました。
「おいしい!」とほめると、毎日な同じものを作り続けます。

仕事から帰ると、炊飯器から湯気が立ちのぼり、お湯が沸いている。
猫や犬ではそうはいかない。子どもだってやってくれない。

学校では1000人以上の子どもたちの教育にあたりました。
自分の子育てもがんばりました。どちらも苦労の連続でした。

いちばんうまくいったのは夫育て。育じいでは大成功をおさめた私です。
次なる目標は、煮物に挑戦させることです。

一人でおうちカフェを楽しんでいる夫のために作ったヨーグルトケーキですが、焼き時間が長くて、ちょっと焦げてしまいました。
でも文句を言わないで食べてくれるでしょう。