真空保存フードシーラー

真空保存シーラーを買いました。
今までポンプ式で空気ぬきをやっていたのが調子悪くなったので。

レンコンはぴったりと真空パックができました。
これからおせち料理作りに、お寿司教室の材料保存に使います。

シュウ～と空気が抜けていく様子がおもしろいです。

安全上の注意のところに
ペットや生き物に使用しない　とありました。

電子レンジが出始めたころにも、そんな注意書きがありましたね。

今日は風が強く、時々晴れ間はあったものの灰色の雲がおおって寒い日でした。
北海道の吹雪の様子を見れば、寒いなんていってられないでしょうけど。

夕食はチーズとベーコンの鍋で温まりました。