男の料理教室４月号（’１９）

昨日は、地区公民館の「ふれあい料理教室」。
生憎、「みずえ会展」（昨日記事アップ）搬入＆飾り付けと重なり、欠席。
でも、帰宅してみると、画像データと大盛りの花見弁当が届いていた。
細かい気配りに感謝感謝。
一番喜んだのは、夕食を作らなくて済んだカミさん。

メニュー：

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男の料理教室３月号（’１９）

久しぶりの快晴！
お絵かき道具かカメラ持って、どこかへ出かけたいところだが、
本日は料理教室の日。

メニュー：
・ごはん　　　・鶏胸肉のチーズ挟み焼き　　・ほうれん草とえのきの和え物
・にんじん炒め　　・かぼちゃの味噌汁　　・コーヒーゼリー

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男の料理教室２月号（’１９）

風邪で２名欠席するも、２１名参加。
みなさん元気。

メニュー：
・ごはん　　・旬の野菜のイノシシ汁（または豚汁）　　・アジのフライと野菜の掻き揚げ　　
・柿なます　　・切り干し大根のミルク煮　　・鹿肉のたつた揚げ　・春菊ごま和え

とても一度で食べきれる量ではない。
持ち帰って、続きを食べる。

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男の料理教室１月号（’19）

お正月の料理教室。
従来は、原則お持ち帰りということでアルコールもちょっぴり出していましたが、
今回から野草ちゃん♪の独断で、アルコール気はシャットアウトしました。
淋しい会食の席になるやも、と心配しましたが、
お正月らしい彩り賑やかな料理となり、ホッとしました。

メニュー：
・ちらし寿司　　・鮭の中華トマトソースかけ　　・しいたけとおから炒り煮
・里いもの和風ごろごろサラダ　　・味噌汁　　・スイーツ

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男の料理教室１１月号（’18）

９日(金）は１１月の「男の料理教室」。
冬至が過ぎたと言うのに、暖かい一日でした。
厨房では汗をかきながら奮闘。
文字通り熱中し過ぎて、調理中の写真撮るの、忘れてました。


　　　　　配膳中。　「さぁ食うぞ！」の体制の人が多い。

 

メニュー：
・きのこご飯　　　・ロールキャベツ　　　・柿なます　　・味噌汁　　　・キウイきんとん

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