これは友達にあげる～
我が家の加工品、とりあえず十分にあるので。
自分でやるって言うんで取りに来てもらいます。
よかった～
イチゴの苗が暑さで全滅したと言っていたから、残ったの３株と
サニーレタスの苗もその辺に植えときなはれ。。
酒のつまみの「とば」って、結構高いよねぇ、、
ネットで検索したら、作り方が出ていた。
スーパーで鮭の切り身を買ってくる。
こちらを参考に、”とば”もどき作り開始。
100℃に予熱したオーブンで1時間焼き、裏返して20分焼く。
これだけになったけど、買えば100g1000円くらいするでしょ。
日本酒にする？
知人が銀杏を持って来てくださいました。
うちと、姉と姉のお友達に分けて下さいと。
どちらかと言えば、姉たちの歩く会のお仲間です。
小粒です(;^ω^)
殻を割るのが大変そうですが、有難いです。
銀杏拾って、臭いのに洗って、干して、、手がかかるのに。
スライスして甘酢漬け、残りはフードプロセッサーでおろし生姜にして冷凍。
疲れる～～
てか、冷凍庫がいっぱいよ
昨日、今日も暇だな～と思っていたら
実家から「家の果物あるから取りに来る？」と電話があり、
用事が出来たので嬉々として行ってきた。
久々にNOAHの運転、音楽聴きながら快適でした。
黄桃は今年限り、
姉が従兄の畑まで作りに行っていたが、
消毒や、草刈りや、摘果して、袋掛けして・・
SUZUKIのアルトに藁を積んで畑に持って行ったりと、
大変だったので、もう辞めることにしたらしい。
暑い中、熱中症にでもなったら大変だもの。
有難く頂きます！
黄桃と南瓜とマクワウリ
イチジクとブドウ
ブドウは間引き（摘粒）間引きすぎ？
スカスカ～
味は甘い！
有難く頂きますよ～
この他に友達にもおすそ分けしてきた。
ちょうど前日に、果物が高くて買え～んと嘆いていたので・・
ほんと、有難い。
イチジクは傷みやすいので、
とりあえず、これだけコンポートにしてみました。
シロップは炭酸で割って飲みましょう。
たまにはウォーキングもしてたよ～
山、行きたいな～
今週は曇りがちな天気が続き、時折雨も降ったりして
猛烈な暑さはないけど、べたべた湿気が多くて
窓はやっぱり開けられん・・
さて、今日はこれ、作りました。
ゴーヤの松前漬け
がごめ昆布を探して、コ〇モスで見つけました。
あたりめは中国産、、
冷凍庫にあった数の子も入れました～
我が家のゴーヤが不作だったけど、
近所のお友達の家のは、きれいな緑のカーテンがどんどん大きくなって
「いいなぁ・・うちは不作で枯れてきたから撤去したよ」と言ったら、
持ってきてくれました。
あばしゴーヤ？と小っちゃいメロン？
メロン、お味はマクワウリのようでした。
マクワウリかな。
冷凍庫整理。
ストックしていたイチゴはこれだけ。2.2㎏。
イチゴのランナー苗もカラカラに枯れてしまい、
来年の苗が出来ない。
早朝、お墓に行ってきました。
次々と皆さん来られていました。
涼しいうちにね。
昼前に息子2たちが来ました。
お昼は冷凍していた鰻でひつまぶし。
それと、素麺。とうもろこし、枝豆、ミニトマト。
元気いっぱいの孫の、いつものように室内で野球に付き合う。
最近、カープの選手のほかに、ドジャースの選手（大谷以外）の名前もすらすら出てくる。
MLBも観ているいるのか。
そのあとはユーチューブでカープ応援歌、ドラゴンズ応援歌、巨人応援歌を大声で歌って
4時過ぎ、帰っていきました。
冷凍庫がいっぱいで、ブルーベリーをジャムに加工した。
今年は収穫が少なく、750gしかストック出来なかった。
昨日、午後4時43分、地震があった。
震源地は日向灘、最大震度６弱、M7.1
スマホの緊急アラームが鳴って、ここらは震度３の予想で
身構えたんだけど、体に感じる揺れはなかった。
初めて、南海トラフ臨時情報(巨大地震注意)が発表された。
そう言われても、何をどうしても、来るものは来るしねぇ。
ウォーキング
これは一昨日の分、UPしてなかった。
せっかく歩いたので・・
昨日はお休み。
今朝は歩いた。
帰りに畑に寄って紫蘇を抜いてきた。
赤紫蘇で
紫蘇ジュース
青紫蘇で青じそドレッシング用にしそ酢を仕込もうとして、
酢がなかった
買ってこよう。
買い物行くと、また他の物まで買ってしまう。
信州に向かってる途中、ご近所さんからラインで
梅があるけど、いる・・？
今年は梅が少なくてどこからも回ってこないなぁ・・と、こぼしていたのに
ラッキー！
帰ったら早速持って来てくれました。
追熟したり痛んだりしてるのもあったけど、
約３㎏。
6/13
梅シロップ・・1㎏は氷砂糖で、800gをグラニュー糖
500gで梅醤油。
残りで梅味噌に。
ブルーベリーの初収穫、400g
今年はもう1回くらいしか収穫がなさそう。
梅も少し付いていた
6/9
毎年梅を持って来てくれるMさんが、梅がないからと自宅の枇杷を持って来てくれた。
リカーに浸けました。
楽しみです。
