山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(11月22日)ガックラ漬登場

2016-11-22 06:53:31 | グルメ

11月22日。おはようがんす。早朝の配達から戻って、再び布団にもぐりこんで半分眠りながら読書をしていたら、警報メール。洋野町沿岸に津波注意報であった。福島県ではツ内警報とのこと。東日本大震災の時も、「まさか」という気持ちがあったが、10㍍近い津波が当町沿岸にも押し寄せた。津波に対する警戒をおこたってはならない。

今朝は、自家栽培のダイコンがガックラ漬になって登場。サンマの開き、シュンギクのゴマ和え、鶏のカラアゲ、カボチャの煮つけ、サラダが今朝のメニュー。自家栽培の野菜は美味しいですよ。