静岡県 【富士宮のＢ級グルメ】２０１１年1月

昨年のＢ級グルメ大会で一位を獲得した「富士宮焼きそば」はすでにメディアで紹介されて有名ですが、取り立ててかの地を訪れてまで食するつもりは無かったのですが、たまたま正月休みであることも含めて「富士山・温泉」と三本併せ技で結局行くことにしました。

この地には「富士宮駅」から「西富士宮駅」の間に富士宮焼きそばのメニューを掲げた店が三十店ほどあります。又、もともとは地元に根付いたメニューですから居酒屋でも焼きそばを出していますから、もっと沢山の店が埋もれています。

町興しとして有名になった「富士宮焼きそば」ですがもともと町興しとして開発されたメニューではありませんので「富士吉田うどん」と同様に郷土のメニューの一つです。

富士宮に駅を降りると特段に目新しい町でもなく、活気のある町でもありませんが、目に入ってくるのが「富士山」です。　この町に暮らす人々はすぐ頭の上に富士山がある風景の中で生活していることを感じます。







細かいことは下記のサイトを参照ください。〔参〕富士宮やきそば学会

①この店は駅前から本通りを山に向かって徒歩三分程度です。　通常の富士宮焼きそばとことなりラードを利用しないで水で焼いているそうです。　そのためでしょうか?ふと麺のためでしょうか?どうも水っぽいように感じますし、麺の堅さに難ありっと感じます。





②大阪難波近くに出店したこともあるとかの噂で訪れた店です。駅からバスで十五分程度。
万野団地から左に入った住宅地の中にあります。車でないとなかなかアクセスするのが面倒な店ですが、有名店だけあってとても混雑しています。
「所謂、富士宮焼きそば」の典型でしょう。美味しい店のひとつでした。





③もっとも簡単に体験できる店が、富士宮駅の改札口を出たところにある店です。
残念ながら時刻が悪く食することが出ませんでした。



まあ、この種の食べ物に目くじらを立てて話すことでもありませんが、一応色々なサイトで取り上げられていますので、ひとつの情報として〔参〕にランク評価が載っています。
「富士宮やきそばランキング　ＴＯＰ５０」です。ご参考にでも、、、。

ちなみに、似たような焼きそばは「瀬戸のやきそば」があります。小生の好みです。
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