コッヘルでご飯炊き

山に行って、

コッヘルで、おこげのご飯が食いたい。


そのためには技術を習得して行かねばならない。



実をいうと、本日で2度目の訓練だ。


前回は、見事に焦がし過ぎて、白いところが無かった・・・(ノ_-。)


前回の反省を元に、再び挑戦だ



10時28分、コンロを点火。




かなりの弱火モードだ。



初めチョロチョロ　　中もチョロチョロ・・・


を貫くつもりだ。



仮にこれでご飯炊きが成功しても、

屋内でのことであって、

これを屋外で実践するとなると、風で火が消えてしまう可能性がある・・・。

風除けを用意しないとダメだね・・・。


10時35分、既に吹き零れが始まったので、

さらに火を弱める・・・。



10時47分、火を止めた・・・。


止めた根拠はなし・・・(￣Д￣；；


かなり不安だった・・・。


そして蒸らすためにコッヘルをひっくり返した。

ちょっと焦げ臭い香りが漂ってきた。


また失敗か・・・・・・・・・(〃゜д゜；A　アセアセ・・・

蒸らしの時間は15分。




11時3分、蓋を開けてみる。

おっ

けっこううまくできているぢゃん



おこげもちょうど良い程度できてる

芯もなく美味しいぞこりゃ





これに桃屋の食べるラー油をぶっかけて食べる。






うまかった



だけど、まだ喜べない・・・

今日はたまたま成功しただけ。

山では100％成功しないとまずいことになるんだ


もうちょっと練習を重ねないとね