15日連休の初日のことですが、
会場は、私のセカンドハウス。
新潟mixi山岳会メンバーとの納涼会です。
今回のために通販で購入したピザ釜。
小さくて割れやすい安物ですが、
直火でピザを焼くのに魅力を感じました。
釜が小さいので、
今回は餃子の皮を使ってピザ作り。
これなら無理すれば一度に3枚ほどは焼くことが出来るかな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/fe/c140775cb7b1e93f7e0787ab9a6d6076.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/4a/a83772aace7101cd58c9ccf18ba7b2cf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b0/187f06da64c0f048fb8ad4384c1683e6.jpg)
でも、瀬戸物なので壊れそうなことと、
やはり釜の厚みが少なく余熱を蓄える時間が少ない。
少しピザを焼いたら、また薪を足して火を燃やさなければならない。
でも、ちょっとしたお遊びにするにはちょうど良いんだと思いました。
会場は、私のセカンドハウス。
新潟mixi山岳会メンバーとの納涼会です。
今回のために通販で購入したピザ釜。
小さくて割れやすい安物ですが、
直火でピザを焼くのに魅力を感じました。
釜が小さいので、
今回は餃子の皮を使ってピザ作り。
これなら無理すれば一度に3枚ほどは焼くことが出来るかな。
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でも、瀬戸物なので壊れそうなことと、
やはり釜の厚みが少なく余熱を蓄える時間が少ない。
少しピザを焼いたら、また薪を足して火を燃やさなければならない。
でも、ちょっとしたお遊びにするにはちょうど良いんだと思いました。