今日は20℃もある暖かい一日になりました。(明日は12℃だそうです)
毎年大好評のカニ祭り!今年も、6日のカニ解禁に合わせて14日の本日開催されました。
地元でとれたカニカニカニ!!!小さい香箱カニは3杯1000円とお買い得!ゆでたてのカニが即売では何百杯ものカニが数時間であっという間に売れていました。
大きな食べがいのあるズワイガニも人気ですが、地元の人は味の濃い、身の詰まった香箱カニ好きの方も多いです。
奥では旅館の料理長が腕を振るったカニ鍋が振る舞われました
カニはもちろん、白菜、ごぼう、ねぎ、人参などなど、カニと野菜と日本海味噌のうまみの詰まったカニ汁!
今年から売出し中、加賀野菜を使った「山代おでん」と地酒「やましろ」も好評。古総湯をバックに開店。
はづちをでは婦人会のバザーや手作りお菓子の販売、地元の和菓子やお寿司なども。たくさんのひとで盛り上がっていました!
これからはカニのおいしい季節。ぜひ山代温泉に冬の味覚を食べに来てくださいね~。