とーっくにクリスマスは終っているのですが
クリスマスの時イギリス住在の方のブログを見て気がついた事。
推理小説が子供の時から好きです。
つまりシャーロック・ホームズとかも読んだし
アガサクリスティも大好きです。
それでイギリスではクリスマスに食べるローストはガチョウだと思ってた。
ホームズの本の中で クリスマスの時の落とし物で
ガチョウが置き土産になりホームズが推理をする話があります。
たしかアヒルよりガチョウの方が好きとも言っていたような？
つまり作者のコナンドイルはその時代食べていたのではないかしらん？
でも現在イギリスのブロ友さん宅では
ほどんどがターキーをローストしています。
なんでや？
アヒルやガチョウは物凄く脂っこいとは聞いてますが。
それに羽根をむしるのも大変らしいし。^^；← 本の受け売り
ターキー農場と言うのがあるらしいけど
私もターキーはすきです 特に赤身のが(≧∇≦)
体には白身の方がいいといいますけれどね。
前は日本でもクリスマスの時 ターキー一羽を販売していることもありましたが
ここ数年はみかけていません。
なんでや? 美味しいと思うのですけどね。