ベジキッシュ

野菜たっぷりのキッシュです。中の具は今回卵とチーズが入っています。野菜はホウレン草、じゃがいも、トマトを入れました。中身はスパニッシュオムレツ見たいな感じですが、家族には大好評でした。パイ生地はあえて有塩バターを使ったので、ほんのり塩味も感じられ美味しかったです。