トランス脂肪酸からの脱却

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

　今日も沖縄は梅雨空でした。今日の最高気温は25度でした。何と明日は、場所によっては19度の所もあるそうです。体調管理に気を付けます。しかし、今日も新型コロナ陽性確認が2000人を超えました。病床使用率も上がってきてます。言い方悪いですが、どうせ梅雨時期なので、ここでピシャっとゼロにして、夏を迎えてもいいのではと、考えます。では、本題へ。

 

 

　外食するときにはトランス脂肪酸を多く含むメニューをなるべく避けるようにするとよい。

 

　揚げ物、ビスケット、ケーキ、フライドポテト（フレンチフライ）などだ。

 

　アメリカの主要都市のレストランでは、トランス脂肪酸の使用が禁止されている。

 

　ニューヨーク、サンフランシスコ、ボストンなどの街である。

 

　日本でも、外食産業の健康志向度をアップさせて欲しいところだ。

 

　完全禁煙に加えて、トランス脂肪酸の使用の禁止を実現して欲しい。

 

 

　

　読谷村の海岸です。

 

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これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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